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八件头

八件头,中餐筵席台面上,每一食客使用小餐具的数量,常用于高级宴会和外宾会餐。RRR川味坊新世纪娱乐官网

八件头通常指筷子、调羹、味碟、接食盘、口汤杯、白酒杯、甜酒杯和饮料杯。RRR川味坊新世纪娱乐官网

在一些设备齐全的餐厅,筵席台面上还有筷子架,因其不属餐具,故不以件头称之。RRR川味坊新世纪娱乐官网

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